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Ingredienti Alimentari


4.2 ( 4912 ratings )
Nieuws Tijdschriften en kranten Koken, eten en drinken
Developer: Chiriotti Editori srl
Gratis

E lunica rivista italiana dedicata al mondo degli ingredienti utilizzati in ambito alimentare: materie prime, semilavorati, additivi, aromi, coloranti, edulcoranti, miglioranti e tutto quanto può servire per la preparazione e lottimizzazione degli alimenti.
Sono sei i numeri allanno, in formato 220x290 mm, contenenti articoli scientifici, notizie e rubriche inerenti le varie problematiche legate allo sviluppo, allimpiego ed allanalisi degli ingredienti, nonché a studi di mercato e alla commercializzazione dei prodotti finiti.

La rivista è offerta anche in abbonamento con le seguenti modalità:
- Abbonamento annuale (6 numeri): 29,99 €uro

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